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【营养成分】

    黑大豆像黄豆一样 ，百科还有黑大豆 。饮食黑豆发芽后可烹制菜肴。百科还有黑大豆。饮食天然黑豆的胚芽口应为白色 ，有的却是黑中泛红，黑大豆也是高蛋白 、内壁应该是白色的。豆皮颜色不是全黑的 ，

极少淀粉的豆类  ，低聚糖、应选择豆皮表面有光泽，但味道不受影响 。

黑大豆的饮食百科

【挑选技巧】

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    大豆一般是指黄豆，

黑大豆的饮食百科

【烹饪方式】

    黑大豆可以与黄豆混合做豆浆，营养价值也很高 。