加盐炒软  。超级炒香椿炒

应景不要切断，季清

　　调料 ：盐 、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒去除根部，应景蛋清少许 、季清

　　原料 ：香椿 、新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒水淀粉、应景料酒、季清挑出砂线 。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，应景蛋清少许上浆 。季清加少许料酒 、用刀从虾背部切开，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，虾仁、下虾仁滑至8分熟。切成约1厘米长的小段备用 。

　　2.虾仁洗净，

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　5.倒入香椿杆 ，