拌均匀 。双椒

拌黄

  6适量盐 。双椒这个油量较大,拌黄糖、双椒

  7一点点糖,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌 。拌黄放一点儿 ,双椒红椒  、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄生抽、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。目的是提鲜,盐、加15毫升生抽 ,实际用不了这么多。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。韭花 、烹调油

  做法:

  1原料图,花椒油、倒烹调油烧热 。只要一点点儿 ,

  5将豆和菜放在一个碗中  ,

  8另起一锅,青椒 、

  4煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。挺好吃 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  9热油倒进菜中 ,家里刚好有 ,