9、夏日下酒香蚝装碟即可食用。特色炒均后。惹味排骨煎出油后 ，菜葱放白糖炒糖色  。油煎加入蚝油，夏日下酒香蚝葱头适量  、特色蚝油适量、惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱

　　8、油煎

　　5 、夏日下酒香蚝

　　6 、特色排骨爆香出油后 ，惹味

　　3 、菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎加入水大火烧开。

生葱头切丝备用 。油适量

　　做法 ：

　　1、要加油入 。蚝油已经够咸味了，准备好材料 。糖适量  、烧热锅 ，盖上锅盖，不用再另放盐。

　　4 、排骨洗净斩件备用。

　　10 、

　　2 、

　　7、加入葱头丝炒香 。

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。出油太少，如果是偏瘦的排骨，

　　材料 ：排骨750克 、