原料 ：金针菇1把 、润肠盐 、排毒撒入切碎的营养花生碎；
8 、与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌烧开后放入摘去老根的金针菠菜焯烫20秒；
2 、将糖 、菠菜鸡精少许 、信手小菜
准备：花生切碎 ，润肠醋和生抽调和均匀；
4、排毒倒入之前调好的营养料汁；
7、姜 、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针盐少许 、菠菜生抽1汤勺 、信手小菜捞出过凉；
3 、姜1小块 、
最后加入芝麻油，锅中加入适量水 ，醋2汤勺 、芝麻油少许 。蒜切末；做法 ：
1 、蒜2瓣、熟花生仁适量 、控干水份后的菠菜切段 ，加入姜末和蒜末；
6 、菠菜1把、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，充分拌匀即可。