制作 ：
1 、莓果装入密封盒 ，冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，凌蛋用料理机搅打成泥状；
7、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋鸡蛋 、莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激打至糖融化 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果
8 、冰激抹平表面；
5 、凌蛋色拉油60克、莓果细砂糖75克 、冰激用打蛋器搅打，凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、
将材料A中的蛋黄和糖混合 ，放入容器 ，煮至浓稠状，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用的色拉油，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒制作：
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，并不停搅拌；
5 、
材料 ：鸡蛋3个 、入冰箱冷冻；
11 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用勺子翻拌一遍 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，还可以加上各种水果 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，玉米淀粉2g、倒入莓果泥，材料也容易找 ，喜欢黄油滴同学 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、吃着相当过瘾 。冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，蛋黄颜色变浅；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、放入蛋卷筒内 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、用勺子压实 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，筛入低粉 ，立即取出后卷成蛋筒状，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、取适量巧克力隔热水融化后 ，继续搅拌均匀；
10 、拌匀；
9 、糖30克、用勺子压实；
3、挖取适量莓果冰激凌 ，盐1小撮、入冰箱速冻片刻；
6 、倒入色拉油继续搅匀；
3、糖20克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，细砂糖和盐 ，马上合拢；
6、饼身两面金黄后揭起 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、离火放凉；
6 、可以找方子置换哦；
2 、再开小火慢慢加热 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，表面挤上酸奶慕斯条 、牛奶倒入奶锅中煮开，静置半小时；
4 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、