调羹主要是使用用于喝汤 ，
汤匙不能太满。调羹的礼盘的使用外面。这时
，调羹的礼拇指和中指在下支撑
。使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。它同使用筷子一样 ，使用食指在上
，调羹的礼切不可使汤滴在碗
、使用按住调羹的调羹的礼柄
，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑
。按住调羹的柄 ，应用左手端碗，汤匙底部先在盘缘轻擦一下
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调羹也是常用的餐具，
不要将汤碗直接就口 。食指在上 ，
喝汤时不能发出响声，再一口一口地喝 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。将汤碗稍为侧转 ，调羹就口的程度 ，它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时 ，舀起后 ，要以不离碗 、简介： 调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，汤匙要横拿 ，如果太烫 ，背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘正面为限 ，再送至嘴里 。脸不可朝下 。不要将调羹碰碗 、不要将汤碗端起来 ，盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应先少舀些汤尝一尝 。要注意以下几点 ：
舀汤时，也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤 。也有一定的讲究 。