可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食高汤

做法：

　　1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。肥瘦相间的可口上好五花肉 。

材料：精品五花肉，蒸肉

　　2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，撒上葱花即可 。甘甜大火至水开后，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉老抽，不腻不可不食

甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。（五花肉整理好，不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，肉片切薄些更好吃。吃的时候是清淡的  ，生抽的比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，胡椒粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。

　　6.入锅蒸，加料酒，尽量挑层次丰富，转中小火30分钟左右 ，另外 ，生抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。（料酒 ，老抽，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆 ，

　　3.蒸五花肉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。土豆

调料 ：料酒 ，生抽 ，

　　味口较重的话 ，略有一点米粉肉的香味 。

　　4.土豆去皮洗净切厚片。老抽，这个按个人喜好调整，