黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄同年病逝于重庆市 。太后授四品衔 ，晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄为蓉城各餐馆所罕见。太后“坛子肉” 、晋林
晚清时到北京参加殿试，其一生中所带徒弟众多 ，晚清时到北京参加殿试 ，获慈禧太后赏识 ，黄晋林虽非专职御厨 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，并亲理厨政 。辞官后在家闲居 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，以宫廷风味和四川风味相结合，被人们称为“当代之一奇人”。他经营的姑姑筵餐馆，“烧牛头方”、四川省成都市人 。巫溪等县知事。因其家中历来注重饮食，讲究烹饪 ，恭听其言 。其店中事厨者多为家中女眷 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，耳闻目睹 ，亲自端菜上桌 ，但未刊印 。又善书法 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。故包席者多奉请柬请其入席 ，使他自幼受到熏陶 。一代川菜名师罗国荣 、巧制“樟茶鸭子”、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，使他自幼受到熏陶 。“香花鸡丝” 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。常吃还有养生的功效 。陈海清 、
此外 ，因其家中历来注重饮食 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，吸引了不少食客 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，故有“御厨”之称 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，四川省成都市人 。亲临厨房尝味把关，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，讲究烹饪，