6 、中少把花椒 、秘制
8 、红烧
2 、鸡爪煮开后 ，热门桂皮 、餐馆菜式料酒一汤匙 、中少
做法 ：
1 、秘制加一汤匙料酒 。红烧放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪生抽两汤匙 、热门冰糖10g 、餐馆菜式姜两片 。中少放入冰糖 。至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪倒入锅中 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，香叶全部装入茶包袋 ，
12 、
5 、锅里放半锅清水 ，
原料 ：鸡爪750g 。（个人卫生还是要搞的哈 ，
9 、八角两个、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
4 、倒入鸡爪 ，
调味料 ：花椒一小把 、
7 、
大火煮开后继续煮三分钟。沥干。十三香半茶匙 、放入锅中。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、逐个减去指甲 。八角、加入半茶匙十三香。鸡爪冲洗干净后 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，加入两片姜 。桂皮两小片 、转大火收浓锅中汤汁即可 。香叶小的两片 、
11 、