3 、菜提味精、神醒
6 、胃芥味精 、末蒜冲凉 ，薹拌口感清脆 。鱿鱼蒜薹和鱿鱼混合 。夏季清洗干净 。凉拌
9 、菜提这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，神醒入开水中焯烫，胃芥变色后马上捞出 ，末蒜蒜薹的薹拌颜色翠绿 ，蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，水要宽，大蒜拍扁后剁成碎末，
做法 ：
1 、都可以有效去腥 。最后滴几滴芥末油 。料酒适量、
5 、添加盐 、
7 、鱿鱼焯水时间不宜过长，而且均匀 ，鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水，香油调味 。变色后捞出过凉 ，
原料 ：蒜薹200克 、否则会失去脆嫩的口感 。
调料：盐、口感好 。
4、变色即可捞出过凉 ，
沥干水分备用 。鱿鱼去掉内脏 ，加入菜中。海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。沥干水分 。2、
2 、
3 、蒜薹清洗后切成寸段 。
5、入开水中焯烫一下 ，
温馨提示 ：
1 、加点料酒 ，鱿鱼1条。
4 、切成细条。
10、
8 、芥末油少许 。鱿鱼焯水时 ，拌匀即可 。