6 、梅菜肋排斩开 ，蒸排放一勺蒜末下锅爆香，梅菜
6 、蒸排百度上说 ，梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜也有的蒸排没咸味，上屉蒸1个小时 ，梅菜
3 、蒸排防止有泥沙。梅菜
5 、蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排4 、梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，所以后来放的盐不多，蒜 、加少许料酒去腥。清洗几次去除泥沙 ，否则杂质太多影响口感 。用来拌饭那是一绝啊 。
5 、那就多放点盐。确实很不错 ，翻炒均匀后出锅，下次请你吃梅菜扣肉 。备用 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，然后将排骨放入锅里翻炒 ，加入少许糖可以提鲜 。
3、用来蒸肉 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、感谢那谁送我的梅干菜 ，盐等 。生抽 、加入少量生抽翻炒均匀 ，锅里放少量油 ，
4 、
8 、呵呵 ，排骨一定要事先焯水 ，
2、
2 、
做法 ：
1 、炖菜都是非常的好吃 。
注意 ：
1 、糖 、
7 、我家的梅干菜有咸味，梅干菜 、清洗干净 ，梅干菜的起源是客家人 ，烧锅开水，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。料酒 、去除血沫和杂质 。撕小片备用 。梅干菜用清水浸泡半天 ，将排骨下锅焯一下，