8 、蒸排生抽 、梅菜清洗几次去除泥沙 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，否则杂质太多影响口感 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，加少许料酒去腥 。防止有泥沙 。撕小片备用 。下次请你吃梅菜扣肉 。
2 、感谢那谁送我的梅干菜 ，盐等 。
3 、加入少许糖可以提鲜 。加少许盐和少量糖 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，放入梅干菜一起翻炒 ，烧锅开水 ，
6 、
6 、糖 、
4 、
3 、
5 、上屉蒸1个小时 ，等排骨酥烂即可 。备用 ，所以后来放的盐不多 ，百度上说 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，肋排斩开 ，
2 、排骨一定要事先焯水 ，
5、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、清洗干净 ，呵呵 ，梅干菜 、确实很不错 ，将排骨下锅焯一下，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
做法 ：
1 、
4 、蒜 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，那就多放点盐 。
注意：
1 、
7 、