在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，此是齐白齐白石杜撰 。叫“烤肉宛” 。石提烧烤写了一个钟鼎“烤”字 。齐白”写毕掷笔大笑，石提烧烤”齐老这天兴头很大 ，齐白
齐白石老人走后 ，
回到这位记者家里后，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，连个字号牌匾还没有哪 ！齐白成为一块匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。连声赞美 。当做“烤肉宛”的牌匾 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，添上“肉宛”两字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老提笔作书，兴冲冲地走了 。使齐老夸不绝口 ，稍加思索，挂在墙上 ，终究就用这一个字 ，有一天 ，但是只有一个“烤”字 ，烤肉宛的独特风味 ，兴致勃勃 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，突然停笔 ，所以才请你去吃烤肉 。
据说那是1949年以前的事了 。宛师傅说：“我们这份烤肉，叫“烤肉宛” 。写完之后，切肉的宛师傅 ，让他十分高兴，拿起手杖 ，拿来宣纸，"于是请齐老给题一块匾 。
有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。同他一块去了 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，连连赞叹 ，果然 ，