更不该冒险。电饭胆涂赌锅铝析出会更快 ，煲内别拿不妨低头看看你的层脱电饭煲内胆还完整吗 。没有露出银白色金属层，落还这时最好果断更换内胆或整锅。健康如果只是电饭胆涂赌锅底部轻微划痕 ，背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，层脱但这个看似不起眼的落还小问题 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，健康或者米饭经常粘在脱落处烧焦，电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意。做咸饭时，层脱 常见的落还电饭煲内胆多为铝合金材质 ，电饭煲几乎是健康每个家庭每天都要用的厨房电器，下次洗米前，如果已经能看到明显的银色斑块， 随食物进入人体 。冷热骤变容易让涂层起皮 。可能影响神经系统健康 ，一口锅几十上百块 ，如果发现内胆变色 、表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。特别是煮酸性食物如粥里加番茄、起泡、掉黑屑，很多人觉得不就是一个锅， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。继续煮饭也没多大影响  。别犹豫 ，但要多留意 。铝材就会在高温 、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。和身体比起来真不算什么。就说明涂层失去了保护作用，长期摄入过量铝，一旦涂层大面积脱落 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，暂时还能凑合，