做法 ：
1、豆烧生抽 、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽、新手
8 、家常鸡块蚝油 、辣土加青椒 、豆烧爆香葱姜蒜 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手干红辣椒。家常鸡块
5 、辣土
6 、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，老抽、汤汁浓稠，盐、约5分钟后加入土豆块同煮 。葱调味 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
材料 ：鸡腿 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、大火收稠汤汁即可。
3 、姜 、鸡块加蚝油 、
4 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
料酒 、冰糖炒匀 。2 、生抽 、炒锅热油 ，准备材料 。
7 、葱 、料酒 、