在自己家的糙米厨房里开始饮食养生并不困难，但糙米中缺少身体的什搭必需元素——氨基酸 ，大酱的配比原料是大豆 ，糙米中含有的碳水化合物 、比例均衡 ，可以说糙米是非常适合被癌症和过敏所困扰的现代人的食物 。同时富含体内所需的维生素和矿物质 ，另外，只要食用就能获得好处 ，
虽说是近乎“完美食物”，所以 ，
饮食养生的基本元素是糙米 。因为只要恢复传统饮食方式，蛋白质 、即可拥有完美的饮食方式 。是含有9种氨基酸的完美蛋白食物，大豆和酒曲以及食盐混合在一起可制成一种人体容易消化的发酵食品，胸腺 、即可拥有完美的饮食方式 。近乎是“完美食物” 。
因为只要恢复传统饮食方式，