2、简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋糖少许 、荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ，菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单蒜切片 ，湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1、豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包蒜苗切段 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、然后将蛋翻面 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、待彻底凝固时 ，翻炒均匀即可出锅 。醋2汤匙 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、改成中火，淋入少许醋 ，